Куттеры

КУТТЕР ROBOT COUPE R2B
54 266 руб.
В корзину
✔ В наличии 2 шт. Доставка 2-3 дн.

Куттер используется в профессиональном производстве колбас для измельчения необходимых продуктов, а так же подготовке ингредиентов для производства ...

КУТТЕР-МИКСЕР ELECTROLUX K70VVE 603715
113 597 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

Представляем вашему вниманию такое оборудование, как куттер K70VVE производства ELECTROLUX, основное предназначение которого - измельчение всех ...

КУТТЕР ELECTROLUX K180FSR385 603305
285 682 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 72-73 дн.

Предлагаем вам кухонный комбайн K180FSR385 производства Electrolux, который отлично подходит для разных видов обработки продуктов, которые ...

КУТТЕР ELECTROLUX K451V 603315
82 898 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

Представляем вашему вниманию кухонный комбайн K451V производства Electrolux, который отлично подходит для различных видов обработки продуктов, которые ...

КУТТЕР ELECTROLUX K452V 603316
96 238 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

Представляем вашему вниманию кухонный комбайн K452V производства Electrolux, который лучшим образом подходит для обработки пищевых продуктов, ...

КУТТЕР ELECTROLUX K552V38 603317
99 922 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 67-68 дн.

Предлагаем вам кухонный комбайн K552V38 производства Electrolux, который лучшим образом подходит для разных видов обработки пищевых продуктов, которые ...

КУТТЕР ROBOT COUPE R20
565 476 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 62-63 дн.

Предлагаем вам куттер R20 производства ROBOT COUPE, основное предназначение которого - измельчение ингридиентов, входящих в состав разных сортов ...

КУТТЕР ROBOT COUPE R30
1 070 366 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Предлагаем вам куттер R30 производства ROBOT COUPE, основное предназначение которого - измельчение всех составных компонентов, входящих в состав ...

КУТТЕР ROBOT COUPE R8 VV
403 630 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 62-63 дн.

Представляем вашему вниманию такое оборудование, как куттер R8 VV производства Robot Coupe, основное назначение которого - измельчение компонентов, ...

КУТТЕР ROBOT COUPE R3D-3000
102 696 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 62-63 дн.

Представляем вашему вниманию куттер R3 3000 производства ROBOT COUPE, основное назначение которого - измельчение компонентов, входящих в состав разных ...

КУТТЕР ROBOT COUPE R23
518 238 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 2-3 дн.

Представляем вашему вниманию куттер R23 производства ROBOT COUPE, основное предназначение которого – измельчение компонентов, согласно рецептуре ...

Куттеры
Куттер представляет собой специальное оборудование, предназначенное для эффективного приготовления паштетов, соусов, а также для измельчения и смешивания ингредиентов, которые входят в состав фарша. Купить куттер – значит не только сэкономить свое время на приготовлении пищи, но и возможность быстро приготовить фарш или какую-либо другую начинку.


Существует множество моделей куттеров, которые используются на профессиональной кухне. Сегодня нередко можно встретить аппараты, в которые можно за один раз загрузить 5,5 кг определенного продукта. Средняя производительность таких устройств составляет приблизительно 200 порций в день. Куттеры широко используются в кондитерских цехах, где их главной задачей является измельчение сухофруктов, орехов и т.д.
В каталоге вам встретится куттер вакуумный, который достаточно прост в обслуживании и комфортен для использования.
Конструкция куттера


Устройство оснащено лезвиями S-образного ножа, который зафиксирован на штоке. Здесь же происходит и измельчение продуктов.

Использование куттеров на пищевом производстве
Данное оборудование отлично зарекомендовало себя и на пищевых производствах, позволяя в сжатые сроки изготавливать фарши из рыбы, мяса и птицы. Специальный напольный куттер для мяса отличается тем, что его производительность составляет примерно 25 кг мяса за одну загрузку. Это чрезвычайно полезное устройство, так как обычные мясорубки не подходят для приготовления паштетов и начинок. Примечательно, что куттеры позволяют измельчать как свежие, так и замороженные продукты. Что касается степени измельчения мяса или какого-либо другого продукта, то она во многом зависит от продолжительности воздействия устройства на сырье.


Куттер – весьма выгодная покупка для профессиональной кухни.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности